2022 : Lausanne Beer Celebration #7
- Bad Fish (CH)
- Baz’Art Brew (CH)
- Bier Factory (CH)
- Bierlab (CH)
- Black Pig (CH)
- BLZ (CH)
- Chien Bleu (CH)
- Cinq 4000 (CH)
- Drunkbeard (CH)
- Fennek (CH)
- L’improbable (CH)
- Père Jakob (CH)
- Riot Act (CH)
- Yeasty Luppulo (CH)
- 3bir (RS)
- Borinage (BE)
- Brewski (SE)
- Clock (CZ)
- Fauve (FR)
- Freddo Fox (ES)
- Full Circle Company (US)
- Gamma (DK)
- La P’tite Maiz’ (FR)
- Peninsula (ES)
- Prizm (FR)
- Pühaste (EE)
- Stigbergets (SE)
- Vaux (UK)
2021 : Lausanne Beer Celebration #6
- À tue-tête (CH)
- Lance-Pierre (CH)
- Broken City Brewing Co. (CH)
- BlackWood (CH)
- Échec & Malt (CH)
- Drunk Beard (CH)
- L’Apaisée (CH)
- WhiteFrontier (CH)
- Black Dot Cider (CH)
- Maltgarden (PL)
- Fuerst Wiacek (DE)
- Brew By Numbers (UK)
- Gross (ES)
2019 : Lausanne Beer Celebration #5
- À tue-tête (CH)
- BadFish Brewing Company (CH)
- Broken City Brewing Co. (CH)
- Cayon’s brewery (CH)
- Brasserie Celestial (CH)
- Cinq 4000 (CH)
- Echec & Malt Brewery (CH)
- G’s brasserie (CH)
- Brasserie l’Apaisée (CH)
- nine brothers (CH)
- Black Pig (CH)
- Whitefrontier (CH)
- Le Roi IBU et Brasserie des Vieux Grinches, gagnants du Concours brasseur amateur 2018
- Alefarm (DK)
- Anarchy Brew Co (UK)
- Cervejaria Dádiva (BR)
- Siren Craft (UK)
- Third Barrel Brewing (IE)
2018 : Lausanne Beer Celebration #4
- À tue-tête (CH)
- Cayon’s (CH)
- Chien Bleu (CH)
- Cinq 4000 (CH)
- La Nébuleuse (CH)
- L’Apaisée (CH)
- Brasserie de l’Atelier (CH)
- Échec & Malt (CH)
- BlackPig (CH)
- Trois Dames (CH)
- WhiteFrontier (CH)
- Pascal Golliard et Éric Nussbaum, gagnants du Concours brasseur amateur 2017
- Beerbliotek (SE)
- Oproer (NL)
- Birra Toccalmatto (IT)
- Wylam (UK)
2017: Lausanne Beer Celebration #3
- Trois Dames (CH)
- Chien bleu (CH)
- La Nébuleuse (CH)
- Docteur Gab’s (CH)
- WhiteFrontier (CH)
- Brasserie de l’Improbable (CH)
- Bier Factory (CH)
- Cayon’s (CH)
- Échec & Malt (CH)
- Xavier Righetti & XXX, gagnants du Concours brasseur amateur 2016
- De Molen (NL)
- Alvinne (BE)
- Brewski (SE)
- Ramses Bier (NL)
- Mont Salève (FR)
- BrewFist (IT)
- Cerveses La Pirata (ES)
2016 : Lausanne Beer Celebration #2
- Brasserie5232 (CH)
- Brasserie du Temps (CH)
- BrewHouse (CH)
- Brasserie des Franches-Montagnes (CH)
- Trois Dames (CH)
- Cinq 4000 (CH)
- Bier Factory (CH)
- Échec & Malt (CH)
- Officina de la Birra (CH)
- Alvinne (BE)
- Amager (DK)
- Lervig (NO)
- Mont Salève (FR)
2015 : Échec & Malt Beer Festival
- Trois Dames (CH)
- BrewHouse (CH)
- Échec & Malt (CH)
- La Nébuleuse (CH)
- De Dochter van the Korenar (BE)
- Mont Salève (FR)